Spomladi, ko se narava prebuja in rastline poganjajo svoje vršičke, je najboljši čas za nabiranje samoniklih rastlin za kulinarične...

Poleg tega, da je čas, ko se gozdovi barvajo v zeleno, je to tudi čas, ko je možno videti mnogo ljudi na travnikih s košarami ali...

Blitva s krompirjem je tradicionalna Dalmatinska jed in ena najpogosteje postreženih prilog v teh krajih. Žal jo v zadnjih časih...

Verjetno marsikdo izmed vas povezuje sadje s sladicami, zelenjavo pa pogosto z raznimi juhami in ostalimi čudovitimi zelenjavnimi jedmi....

V času razsajanja virusne epidemije je zelo pomembno, da imamo dobro delujočo imunsko obrambo telesa. Zato moramo biti še posebej...

Tokrat se je Lačna bučka odločila za kremasto juho iz cvetače in korenja. Glavno jed pa je sestavljala solata iz testenin in pisane...

Kodrolistni ohrovt in melancani s kuskus ter presna torta Tokrat je bilo naše kosilo malo posebnejše, saj smo zaradi praznovanja pomembne...

V Indiji je brezmesna hrana zelo razširjena, zato so njihove jedi odlično izhodišče za vegansko prehranjevanje, le še mlečne izdelke in...

Vam je všeč mehiška hrana, pa vas obilica različnih izrazov s podobnimi pomeni spravlja v zadrego? Da se boste lahko naslednjič lažje...

Brstični ohrovt je, kot pove že njegovo ime, bližnji sorodnik ostalih ohrovtov: kitajskega, listnatega in glavnatega. Pred kratkim smo...

Če ste se kdaj botanično spraševali, kam uvrščamo druščino rdečega in navadnega zelja, cvetače, brokolija, kolerabe, kitajskega in...

Manj znano živilo, kot je topinambur, lahko v kuhinji uporabimo na zelo veliko načinov. Pred dnevi smo ga obsežno predstavili (klik),...

Tokrat smo se odločili za čisto enostavno porovo juho, ki smo jo popestrili s polento, iz mešanice ajde in koruze. Ker pa želimo vsake...

Dal bhat je tradicionalna jed indijske podceline, priljubljena je tako v Nepalu, Bangladešu, kot tudi v Indiji. Ime je dobila po svojih...

Idejo za pripravo zelenjavne jedi nam pogosto nudi kakšna tradicionalna mesna jed. V takih primerih je ponavadi potrebno meso zamenjati z...

Segedin je običajno jed iz mesa in kislega zelja, glavna začimba pa je rdeča paprika v prahu. Ker smo se odločili, da mesa ne bomo...

Doslej smo objavili nekaj idej za finger food in doma pripravljene različne pomake, ki pridejo še kako prav, ko želimo gostom ponuditi...

December je tukaj, z njim pa tudi nove ideje! Prejšnji teden smo objavili 1. del Finger food, torej manjših prigrizkov, ki pridejo še...

Vol. 1 Pred vrati je december, za katerega vsi vemo, da je čas druženja in praznovanja, zato ni lepšega, kot da ga preživimo v prijetni...

Pred kratkim smo pisali o joti in njeni hitri pripravi, vendar je tokratna priprava hrane še krajša in enostavnejša. Odločili smo se za...