Poletje je čas, ko smo radi čim več zunaj, čim manj pa v vroči kuhinji. Danes smo zato pripravili zelo enostavno kosilo, da smo se v...

V kuhinji Lačne Bučke smo do sedaj lahko le kuhali, dušili in cvrli, saj smo imeli na razpolago le kuhalnik. Sedaj smo se malo posodobili...

Za zdravo in uravnoteženo prehranjevanje imajo vlaknine pomembno vlogo. Vlaknine so velike, nerazgradljive molekule, ki jih telo ne more...

V poletnih vročih dneh nam včasih najbolj prija kakšna hladna jed. Ena bolj znanih hladnih juh, za katero ste morda že slišali, je...

Za kosilo smo pripravili pirine rezance z zelenjavno omako z dodanim tofujem. Tokrat pa smo si ponovno privoščili sladico in sicer...

Se spomnite pravljice “Lonček kuhaj”, v kateri je čudežni lonček skuhal toliko kaše, da je ta zalila celo vas. In kaj ste si kot otroci...

Za kosilo smo pripravili pire iz krompirja in čičerike ter omako iz špinače in leče. Ampak, kot smo obljubili prejšnji teden, bomo...

Tokrat smo za kosilo pripravili gobovo rižoto in kombinirano zeleno solato. Danes sta se v našem kosilu pojavili dve sestavini, ki jih do...

Kot obljubljeno pišemo tokrat o chii ali po slovensko o oljni kadulji. Slednje ime je tudi uradno veljavno in ga mora živilska industrija...

Chia-bananine palačinke z mešanico ajdove in čičerikine moke. Nekaj objav prej smo omenili, da bodo enkrat na našem meniju tudi...

Zakaj narezano sadje porjavi? Ste si že kdaj narezali jabolka na krhlje, ko pa ste jih želeli čez nekaj časa pojesti, so bila vsa rjava?...

Vsaka zgodba naj bi imela uvod, jedro in zaključek; podobno naj bi se tudi kosilo začelo s predjedjo in/ali juho, nadaljevalo z glavno...

Vse kar ste že od nekdaj hoteli vedeti o rižu. Ste vedeli, da v indijski kulturi riž povezujejo z blaginjo in hindujskim bogom bogastva,...

Ena od tez, ki jo zagovarjamo v tem blogu je, da je veganska hrana lahko zelo enostavna. To bomo tokrat na ekstremnem primeru tudi...

Pred kratkim je del ekipe Lačne Bučke zaradi službene poti zajtrkoval v hotelski samopostrežni restavraciji. Ponujena hrana je bila...

Tokrat smo se odločili skuhati juho iz leče, poleg tega pa smo pripravili še glavno jed z ajdovimi žganci in zelenjavno prilogo. Preden...

Mogoče ste že slišali, da česen odganja vampirje, ali pa da ga je grški bog Hermes dal Odiseju, in ga tako zaščitil pred čarovnico Kirko,...

Pred tednom dni, se je naša kolegica Nina vrnila iz Peruja, zato smo jo prosili, če nam lahko malo približa perujsko kulturo. Odločila se...

Se še spomnite učenja o različnih okusih? Verjetno ste v šoli celo praktično poskušali različno hrano in ugotavljali, kateri okus...

Lačna Bučka je zelo velika ljubiteljica raznovrstnih kaš. V preteklih kosilih smo kuhali že z ajdovo in proseno kašo, tokrat pa je na...